Ingredientes:
3 posta de bacalhau
1 chávena de pão ralado
3 colheres de sopa de coentros picados
3 colheres de sopa de mostarda
1,5 chávena de leite
queijo ralado q.b.
sal
* a chávena utilizada tem a capacidade de 200ml
Preparação:
etapa 1
Coloque as postas de bacalhau demolhadas num tabuleiro de ir ao forno untado.
etapa 2
No copo da liquidificadora (ou similar) coloque o pão ralado, os coentros picados, a mostarda e o leite e misture durante 1 minuto.
etapa 3
Cubra as postas de bacalhau com o molho, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar a 180º cerca de 20 minutos
O acompanhamento, pode ser ao piano, ou....com o que mais gostar....
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