terça-feira, fevereiro 28, 2012
sábado, fevereiro 25, 2012
sexta-feira, fevereiro 24, 2012
quarta-feira, fevereiro 22, 2012
segunda-feira, fevereiro 20, 2012
domingo, fevereiro 19, 2012
terça-feira, fevereiro 14, 2012
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sábado, fevereiro 11, 2012
quinta-feira, fevereiro 09, 2012
CULINÁRIA - Feijoada à Brasileira
RECEITA
| Ingredientes:
2 salsichas frescas
2 tiras grossas de entremeada com pouca gordura 2 linguiças de boa qualidade 1/2 paio pequeno 100gr de bacon em cubinhos 250gr de feijão preto seco 1 folha de louro 6 dentes de alho 400gr de couve cortada para caldo verde farinha de mandioca q.b. 2 laranjas azeite sal, pimenta piri-piri arroz Branco | Preparação:
De véspera coloque o feijão de molho em água.
No dia seguinte coza-o na panela de pressão durante 20 minutos em água temperada de sal. Prepare as carnes cortando-as em pequenos pedaços. Leve ao lume uma panela com um pouco de azeite. Refogue 4 dentes de alho picadinhos e junte o bacon. Deixe fritar. Adicione depois o feijão cozido, as carnes cortadas, a folha de louro. Rectifique de sal e pimenta e coloque um pouco de piri-piri. Deixe cozinhar em lume brando até ficar um caldo bem grosso. Prepare os acompanhamentos: Refogue a couve com os restantes alhos picados e azeite. Prepare também a farinha de mandioca - farofa - fritando-a com um pouco de azeite ou manteiga numa frigideira anti aderente até ficar dourada. Corte as laranjas em fatias. Sirva então a feijoada com o arroz branco, a couve, a farofa e as laranjas em rodelas. |
quarta-feira, fevereiro 08, 2012
Pensamento do dia
"Cuidado... ao dizer alguma coisa, cuide para que
suas palavras não sejam piores que o seu silêncio."
domingo, fevereiro 05, 2012
sábado, fevereiro 04, 2012
Pensamentos...
Olhe, tenho uma alma muito prolixa e uso poucas palavras.
Sou irritável e firo facilmente.
Também sou muito calmo e perdôo logo.
Não esqueço nunca.
Mas há poucas coisas de que eu me lembre.
Sou irritável e firo facilmente.
Também sou muito calmo e perdôo logo.
Não esqueço nunca.
Mas há poucas coisas de que eu me lembre.
sexta-feira, fevereiro 03, 2012
Humor brasileiro
Uma vez um homem com sida desviou um avião e ameaçava injectar toda a gente no avião se não lhe fizessem as vontades. Todos estavam cheios de medo, mas um brasileiro levantou-se e lutou com o pirata, tal como o Chuck Norris, e acabou com ele. Infelizmente ainda levou com algumas "seringadas". Toda a gente lhe agradeceu mas logo lhe perguntaram porque é que ele não tinha medo de ficar com sida. Mas ele respondeu "Eu nunca podia ficar infectado porque estou usando preservativo".
quarta-feira, fevereiro 01, 2012
Poema
Soneto do amigo
.
Enfim, depois de tanto erro passado
Tantas retaliações, tanto perigo
Eis que ressurge noutro o velho amigo
Nunca perdido, sempre reencontrado.
.É bom sentá-lo novamente ao lado
Com olhos que contêm o olhar antigo
Sempre comigo um pouco atribulado
E como sempre singular comigo.
.Um bicho igual a mim, simples e humano
Sabendo se mover e comover
E a disfarçar com o meu próprio engano.
.O amigo: um ser que a vida não explica
Que só se vai ao ver outro nascer
E o espelho de minha alma multiplica...
.
Enfim, depois de tanto erro passado
Tantas retaliações, tanto perigo
Eis que ressurge noutro o velho amigo
Nunca perdido, sempre reencontrado.
.É bom sentá-lo novamente ao lado
Com olhos que contêm o olhar antigo
Sempre comigo um pouco atribulado
E como sempre singular comigo.
.Um bicho igual a mim, simples e humano
Sabendo se mover e comover
E a disfarçar com o meu próprio engano.
.O amigo: um ser que a vida não explica
Que só se vai ao ver outro nascer
E o espelho de minha alma multiplica...
.
Vinicius de Moraes
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